เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2568 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก นำโดย
👩🏫 อ.ดร.สุธีรา อานามวงษ์ รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและกิจการพิเศษ
👨🏫 ผศ.ดร.กรณัฏฐ์ นาคภิบาล รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย
พร้อมด้วยอาจารย์และนักศึกษา เข้าร่วม โครงการต่อยอดคุณค่าภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ณ ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ต.หนองบอนแดง อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี
🌱 เสริมความรู้ พัฒนาทักษะ สู่การเป็นผู้ประกอบการ
โครงการนี้จัดโดยฝ่ายกิจการนักศึกษาและกิจการพิเศษ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษา และผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้การนำ ภูมิปัญญาด้านสมุนไพร มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างมูลค่าและส่งเสริมแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ โดยมีกิจกรรมประกอบด้วย
📌 การบรรยายเรื่อง การพัฒนากสิกรรมสู่ระบบเศรษฐกิจพอเพียง
📌 การสาธิตและฝึกปฏิบัติ
✔️ พอกสมุนไพรล้างพิษ
✔️ การทำชาสมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกัน
✔️ เมี่ยงคำ 9 รส
📌 การนำเสนอ แผนธุรกิจเพื่อต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น
โครงการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้นักศึกษาเข้าใจถึงคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่น แต่ยังเป็นการพัฒนา ทักษะผู้ประกอบการ ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง พร้อมนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการสร้างธุรกิจต่อไปในอนาคต 💡🌾
เมี่ยงคำ 9 รส
พอกสมุนไพรล้างพิษ
ที่มา : https://www.facebook.com/sascirmutto2
เรียบเรียง : กฤติภูมิ แวงภูลา
