วันที่ 15 สิงหาคม 2567 รองศาสตราจารย์ ดร. สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิดงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์ ประจำปี 2567 ซึ่งจัดโดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในวันที่ 15-16 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ณ ลานชั้น 1 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก โดยได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตวงสิริ สยมภาค ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และ อาจารย์ ดร.รชตธรรมรงค์ พชรมนต์ชัย ผู้ช่วยอธิการบดี และรักษาราชการแทนผู้อำนวยการ สถาบันเทคโนโลยีการบินและอวกาศ รวมถึงคณาจารย์จากคณะต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เข้าร่วมในพิธีเปิด ซึ่งการจัดงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์ ประจำปี 2567 มีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้คณาจารย์ นักศึกษาได้ถ่ายทอดและแสดงผลงานจากความรู้ความเชี่ยวชาญ ให้แก่ผู้ที่สนใจและผู้เข้าร่วมชมงาน ซึ่งเห็นคุณค่าของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยภายในงานประกอบด้วยนิทรรศการและกิจกรรมต่าง ๆ ที่น่าสนใจ เช่น
- Food for Fun “โดนัทยังมีรู เมื่อไหร่ you จะมีใจ”
- Cupcake makeover ใจฟู
- น้องฟ้าลั่นกับไข่เรืองแสงที่หายไป
- ย้อนยุคบุกตะลุยคอมสมัยพ่อ
- Biotech อาหารสุขภาพ สาธิตการทำเทมเป้ การทำโยเกิร์ต การทำวุ้นสวรรค์ และไวน์ซ่า Scents of Mine
- การทำเจลล้างมือ การทำแฮร์โค้ท การทำพิมเสนน้ำ การเพ้นท์เล็บ การทำผมแต่งหน้า และ
- การจัดการสารเคมีระบบ ESPReL
รวมถึงมีกิจกรรมเปิดบ้านของสาขาวิชาต่าง ๆ เช่น Food for Fun “มาร์ชแมลโล่” กิจกรรม Touch Me Like You Do “การทำโลชัน และลิปบาล์ม” กิจกรรมโลกแห่งบัว ณ สถาบันบัวราชมงคลตะวันออก และ กิจกรรม “บินด้วยกัน บินได้ไกล” ณ สถาบันเทคโนโลยีการบินและอวกาศ
รวมถึงมีกิจกรรมเปิดบ้านของสาขาวิชาต่าง ๆ เช่น Food for Fun “มาร์ชแมลโล่” กิจกรรม Touch Me Like You Do “การทำโลชัน และลิปบาล์ม” กิจกรรมโลกแห่งบัว ณ สถาบันบัวราชมงคลตะวันออก และ กิจกรรม “บินด้วยกัน บินได้ไกล” ณ สถาบันเทคโนโลยีการบินและอวกาศ
นอกจากนี้ ยังมีการแข่งขันทักษะการสื่อสารและส่งคำสั่งกับ AI Chatbot การแข่งขันการประกอบอาหารว่างฟรีสไตล์ การแข่งขันตอบปัญหาทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย และการแข่งขันทำแผนธุรกิจอาหารกล่อง ” Bento Champion 2024″
โดยในงานนี้ยังได้รับเกียรติจากสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และนวัตกรรม คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ คณะสัตวแพทยศาสตร์ ชมรม TO BE NUMBER ONE และบริษัท K.S. Water group จำกัด เข้าร่วมจัดนิทรรศการ นอกจากนี้ยังได้รับความอนุเคราะห์จากโรงเรียนเสริมสวย เกศศิริ พัทยา นานาชาติ บริษัท ฟอนเทียร่า (ประเทศไทย) จำกัด ในการสนับสนุนวัตถุดิบการแข่งขันการประกอบอาหารว่างฟรีสไตล์ และศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออกที่สนับสนุนเงินรางวัลในการแข่งขันทำแผนธุรกิจอาหารกล่อง Bento Champion 2024 โดยการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีคณะครูและนักเรียน จากโรงเรียนและวิทยาลัยต่าง ๆ ในจังหวัดชลบุรี จังหวัดจันทบุรี และใกล้เคียง ให้ความสนใจเข้าร่วมงานและเข้าร่วมแข่งขันจำนวนกว่า 200 คน จาก 11 โรงเรียน และ 3 วิทยาลัย
