นักศึกษา มทร.ตะวันออก คว้าเหรียญทอง Thailand International Culinary Cup 2025 ด้วยเมนูสตรีทฟู้ดสไตล์โมเดิร์น

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง จากการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup 2025 (TICC) เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2568 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์


นักศึกษาที่ได้รับรางวัลประกอบด้วย นางสาวจริญญา โรจน์สัตตรัตน์ และ นางสาวภัทรลดา สุคนธ์พงษ์ ซึ่งได้รับการถ่ายทอดความรู้และคำแนะนำจากทีมอาจารย์ผู้ควบคุม ได้แก่

  • ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปภากร ศรีสอน
  • อาจารย์ ดร.พีรรัตน์ ดวงติ๊บ
  • อาจารย์ ดร.กานต์รวี ฮั่นสกุล
  • อาจารย์วลีพร วสิกรัตน์ และ
  • อาจารย์ณัฐพร จารุเนตร

ทีมนักศึกษาได้เข้าแข่งขันในประเภท Modern Street Food Cooking ด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่ผสมผสานเอกลักษณ์ไทยและนานาชาติ ได้แก่ “Ramyeon Takoyaki” และ “Grilled Chicken Sticky Rice Sandwich and Thai Salad” ซึ่งได้รับความประทับใจจากคณะกรรมการจนคว้ารางวัลเหรียญทองมาครอง


ความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพและความเป็นเลิศทางวิชาการของนักศึกษา รวมถึงการพัฒนาทักษะที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ถือเป็นความภาคภูมิใจของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

ข้อมูลเพิ่มเติม:

การแข่งขัน: Thailand International Culinary Cup 2025 (TICC)
สถานที่: ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
วันที่: 22 สิงหาคม 2568

เรียบเรียง/เผยแพร่ : กฤติภูมิ แวงภูลา