อ.ดร.กรันต์ ถ้ำแก้ว

        อาคารแปรรูป 2 สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

การศึกษา

• Ph.D. in Engineering (Food Engineering) Lund University,Sweden
• วท.ม.(เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น
• วท.บ.(เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น

---

ความเชี่ยวชาญ หรือความสนใจ

Electrical treatment for food processing, novel food processing techniques, plant tissue modification, drying enhancement

---

Google Scholar & Scopus Profile