ผศ.อมรรัตน์ โมราราช

        ชั้น 2 อาคารอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

การศึกษา

• วท.ม. (อุตสาหกรรมการเกษตร)  มหาวิทยาลัยนเรศวร
• วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลโลยีการอาหาร)  สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล

---

ความเชี่ยวชาญ หรือความสนใจ

ด้านแป้ง (ธัญพืช) การแปรรูปอาหาร

---

Google Scholar & Scopus Profile