ผศ.สุพัตรา พูลพืชชนม์

        ชั้น 2 อาคารแปรรูป 3 สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

การศึกษา

• วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
• วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล

---

ความเชี่ยวชาญ หรือความสนใจ

ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อุสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีผักผลไม้ เทคโนโลยีธัญพืช เทคโนโลยการแปรรูปอาหาร) ด้านการวางผังสถานที่ผลิตตามมาตรฐานการผลิตที่ดี ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

---

Google Scholar & Scopus Profile