อ.ดร.วิริยา นิตย์ธีรานนท์

อาจารย์

รับผิดชอบหลักสูตร วท.บ.(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร)

        viriya_ni@rmutto.ac.th

        033136099     ต่อ  

        ชั้น 1 อาคารอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

การศึกษา

  • Ph.D .(Food Science) University of Wisconsin–Madison
  • วท.ม.(อณุพันธุศาสตร์และพันธุวิศวกรรมศาสตร์) มหาวิทยาลัยมหิดล
  • วท.บ.(ชีววิทยา)  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ความเชี่ยวชาญ หรือความสนใจ

การตรวจวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากสารสกัดธรรมชาติ การเพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์ (cell line culture) อาหารเชิงฟังก์ชั่น (functional food) เคมีอาหาร (food chemistry) และชีววิทยาระดับโมเลกุล (molecular biology)

Google Scholar & Scopus Profile