{"id":3040,"date":"2019-07-26T11:29:00","date_gmt":"2019-07-26T04:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/science.rmutto.ac.th\/?p=3040"},"modified":"2024-01-25T15:48:03","modified_gmt":"2024-01-25T08:48:03","slug":"%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%a2%e0%b9%8c%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%a8%e0%b8%b6%e0%b8%81%e0%b8%a9%e0%b8%b2-%e0%b8%84%e0%b8%93%e0%b8%b0%e0%b8%a7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sci.rmutto.ac.th\/?p=3040","title":{"rendered":"\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32 \u0e04\u0e13\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35 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&nbsp;&nbsp;<br><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. \u0e2d. \u0e1e\u0e07\u0e28\u0e4c\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e4c \u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e4c\u0e28\u0e23\u0e35 \u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e15\u0e49\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e1b\u0e01\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e14\u0e31\u0e01\u0e1d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e04\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e17\u0e23\u0e25\u0e40\u0e25\u0e2d\u0e23\u0e4c<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scontent.fbkk20-1.fna.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/68582220_2520052048051232_2878844826785153024_o.jpg?_nc_cat=102&amp;_nc_oc=AQledR88bcEOtuVsT20dO1MufffqHfvFZzUHEdzm8dIX-orvlv423f88eEG8CHlujcU&amp;_nc_ht=scontent.fbkk20-1.fna&amp;oh=c859942640c260b5fea1904945132571&amp;oe=5E12A9A0\"><br>2. \u0e2d. \u0e2d\u0e19\u0e31\u0e19\u0e17\u0e0d\u0e32 \u0e41\u0e2a\u0e19\u0e2a\u0e27\u0e31\u0e2a\u0e14\u0e34\u0e4c \u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e32\u0e42\u0e17\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27\u0e14\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e31\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e39\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e49\u0e32<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" 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\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 Effect of chitosan-based coating with Dimocarpus longan var. obtusus seed extract on chicken sausage during refrigerated storage<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e20\u0e32\u0e04\u0e42\u0e1b\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34&nbsp;<\/strong><br>1. \u0e14\u0e23. \u0e19\u0e31\u0e19\u0e17\u0e1e\u0e23 \u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e27\u0e23 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e25\u0e4c\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e25\u0e35\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 \u0e1e\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e44\u0e2e\u0e14\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e35\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e04\u0e32\u0e42\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e17 (\u0e1e\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e0a\u0e40\u0e2d)<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scontent.fbkk20-1.fna.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/69146268_2520051461384624_6247509125828182016_n.jpg?_nc_cat=107&amp;_nc_oc=AQnhq7Iw8IGB2kJALYRyvbnNSQv0qHE1-63ZSiv7NJaLqmstroCvqk75rCJAXcx64Yw&amp;_nc_ht=scontent.fbkk20-1.fna&amp;oh=8b24de384a196e773e643325d7d15a5f&amp;oe=5DCE75C5\"><br>\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e2d.\u0e19\u0e1e\u0e23\u0e38\u0e08 \u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e19\u0e32\u0e04 \u0e19\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e02\u0e32\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e34\u0e28\u0e27\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e21\u0e04\u0e04\u0e32\u0e17\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e01\u0e2a\u0e4c \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e14\u0e34\u0e29\u0e10\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32 \u0e04\u0e13\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35 \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e07\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e21\u0e07\u0e04\u0e25 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 11 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e32\u0e19\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e21\u0e07\u0e04\u0e25 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 10 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 24 \u2013 26 \u0e01\u0e23\u0e01\u0e0e\u0e32\u0e04\u0e21 \u0e1e.\u0e28. 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