วท.บ.(ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม)

×

Error message

User warning: The following module is missing from the file system: uuid. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1156 of /home/itadmin/newscience/includes/bootstrap.inc).

เกี่ยวกับสาขาวิชา

         หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม เป็นหลักสูตรที่ส่งเสริมการเรียนรู้  และมุ่งเสริมสร้างประสบการณ์เรียนรู้ และทักษะในการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม โดยเน้นการศึกษาเพื่อพัฒนาทางวิทยาการและผลิตทรัพยากร  บุคลที่มีคุณภาพสามารถใช้เทคโนโลยีและสารสนเทศเพื่อการเรียนรู้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง เป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศเพื่อ ตอบสนองความต้องการของภาคอุตสาหกรรม การประกอบอาชีพอิสระที่เกี่ยวข้องทั้งการผลิต การจำหน่าย การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ซึ่งสอดคล้องกับการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมตามนโยบายประเทศตามที่กล่าวมา

หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม

ชื่อหลักสูตร(ไทย) : วิทยาศาสตรบัณฑิต (ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม)

ชื่อย่อ(ไทย) : วท.บ. (ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม)

ชื่อหลักสูตร(อังกฤษ) : Bachelor of Science (Products for Health and Beauty)

ชื่อย่อ(อังกฤษ) : B.S. (Products for Health and Beauty))

จำนวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร : ไม่น้อยกว่า 120 หน่วยกิต

ความสำคัญของหลักสูตร

         ปัจจุบันความต้องการบุคลากรเพื่อเข้าสู่อาชีพในธุรกิจสุขภาพและความงาม มีความต้องการมากขึ้น และการพัฒนาประเทศมีความต้องการการวิจัย และนวัตกรรม ดังนั้นบัณฑิตต้องมีความรู้ที่เป็นองค์รวม ต้องมีความรู้ในด้านต่างๆ ทั้งด้านวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี ด้านคณิตศาสตร์และการคำนวณเพราะต้องสามารถคำนวณต้นทุน ทำบัญชี การเงินได้ ด้านการบริหารจัดการ คอมพิวเตอร์ไอที ภาษา ทักษะการคิด การทำงาน การวางระบบคุณภาพ ทางด้านทัศนะคติ มีใจรักในงาน มีความมุ่งมั่นในการทำงานให้สำเร็จและสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่น การเป็นผู้นำ ต้องมีความสามารถในการนำเสนอ มีวินัยในการทำงาน มีความอดทน สามารถสร้างนวัตกรรมการคิด มีเทคนิคทางการตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ซึ่งสอดคล้องกับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 และแผนยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี รวมทั้งนโยบายปฏิรูปการศึกษา ซึ่งมีความต้องการทางด้านกำลังคนและความรู้ความเชี่ยวชาญทางด้านการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ทำให้ต้องมีการพัฒนาองค์ความรู้ที่มีอยู่ให้ทันสมัยอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นการสร้างหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม จึงต้องมีการเตรียมความพร้อมในการผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพได้มาตรฐานการศึกษา มีความสามารถทางวิชาชีพ ตรงตามความต้องการของสถานประกอบการ มีคุณธรรม และมีความรับผิดชอบต่อสังคม รวมทั้งช่วยปรับปรุงและยกระดับมาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์ start up ให้สามารถแข่งขันในระดับชาติและนานาชาติได้

โครงสร้างหลักสูตร

หลักสุตร วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) แบ่งเป็นหมวดวิชาที่สอดคล้องกับที่กำหนดไว้ในเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการ ดังนี้

1. หมวดศึกษาทั่วไป  ไม่น้อยกว่า
30 หน่วยกิต
1.1 กลุ่มวิชาสังคมศาตร์และมนุษยศาสตร์
3 หน่วยกิต
1.2 กลุ่มวิชาภาษา
12 หน่วยกิต
1.3 กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์กับคณิตศาสตร์
6 หน่วยกิต
1.4 กลุ่มบูรณาการ
6 หน่วยกิต
2. หมวดวิชาเฉพาะ  ไม่น้อยกว่า
84 หน่วยกิต
2.1 กลุ่มวิชาพื้นฐาน
28 หน่วยกิต
2.2 กลุ่มวิชาบังคับ
47 หน่วยกิต
2.3 กลุ่มวิชาชีพเลือก
9 หน่วยกิต
3 หมวดวิชาเลือกเสรี  ไม่น้อยกว่า
6 หน่วยกิต
จำนวนหน่วยกิตรวม  ไม่น้อยกว่า
120 หน่วยกิต

อาจารย์ประจำหลักสูตร

หลักสุตร วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มีอาจารย์ประจำหลักสูตร ดังนี้

ชื่อ - สกุล
คุณวุฒิสูงสุด
1.รศ.ดร.สุธัญญา  หรหมสมบูรณ์
ปร.ด. (การวิจัยและสถิติทางวิทยาการปัญญา) มหาวิทยาลัยบูรพา
2. ดร.อนงค์นาฏ โสภณางกูร
Ph.D. (Food Technology)  The University of Reading, UK 
3. ดร.กรรณิการ์ พิมพ์รส
Ph.D. (Biochemistry and Molecular Biology)  Hunan Agricultural University, China
4. อ.มาโนช  รัตนคุณ
วท.ม. (ปิโตรเคมีและวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์)  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
5.อ.พัชนี  บุญธกานนท์
วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร)  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

แนวทางการประกอบอาชีพเมื่อสำเร็จการศึกษา

        ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม ดังต่อไปนี้

  • ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
  • ตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
  • ผู้นำเข้าและส่งออกผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบเพื่อสุขภาพและความงาม
  • บุคลากรฝ่ายผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
  • บุคลากรฝ่ายควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
  • บุคลากรฝ่ายจำหน่ายและการนำเข้า/ส่งออกผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม
  • อาจารย์/นักวิชาการ
  • นักวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
  • เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

        รับนักศึกษาไทยหรือนักศึกษาต่างประเทศที่สามารถพูด ฟัง อ่าน เขียนและเข้าใจภาษาไทยโดยมีคุณสมบัติดังนี้

        1. เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) หรือเทียบเท่า ที่ผ่านการสอบคัดเลือกตามหลักเกณฑ์ของสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาหรือผ่านการคัดเลือก ตามหลักเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย หรือ

        2. เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นต้น (ปวช.) สาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเกษตร อาหารและโภชนาการหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ที่ผ่านการคัดเลือกตามหลักเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย หรือ

        3. เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) สาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเกษตร อาหารและโภชนาการหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง โดยการเทียบโอนรายวิชาตามหลักเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย หรือ

        4. เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า โดยการเทียบโอนรายวิชาตามหลักเกณฑ์ของมหาวิทยาลัย

        5. เป็นไปตามดุลพินิจของผู้รับผิดชอบหลักสูตร

ติดต่อสาขาวิชา

สาขาวิชาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

43 หมู่ 6 ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี 20110

โทรศัพท์ 086-316-5463 , 086-761-4339

E-mail: sci@rmutto.ac.th

Facebook : https://www.facebook.com/hb.RMUTTO/